1. Thực hiện kiểm nghiệm và lập báo cáo Tiếp nhận, quản lý mẫu trong toàn bộ quá trình kiểm nghiệm; thực hiện các phép thử lý hóa, vi sinh theo SOP và kế hoạch được giao. Ghi chép đầy đủ dữ liệu gốc, lập báo cáo kết quả và hồ sơ giám sát vi sinh môi trường; bảo đảm tính chính xác, đầy đủ và khả năng truy xuất. 2. Quản lý hoạt động phòng thí nghiệm Sử dụng, kiểm tra và bảo dưỡng thường xuyên thiết bị; theo dõi điều kiện môi trường, hóa chất, thuốc thử và vật tư tiêu hao. Thực hiện quản lý 5S, an toàn phòng thí nghiệm và xử lý chất thải độc hại theo quy trình, quy định hiện hành. 3. Báo cáo và phối hợp xử lý bất thường Báo cáo ngay cho cấp trên khi phát hiện kết quả ngoài tiêu chuẩn (OOS), ngoài xu hướng (OOT), mẫu có dấu hiệu nhiễm bẩn, thuốc thử mất hiệu lực hoặc rủi ro khác. Phối hợp điều tra nguyên nhân, ghi nhận và lập báo cáo theo dõi xử lý. 4. Hiệu chuẩn và kiểm nghiệm bên ngoài Theo dõi, thực hiện các công việc gửi thiết bị đo đi hiệu chuẩn và gửi mẫu đến đơn vị kiểm nghiệm bên thứ ba. Quản lý kế hoạch, kết quả và hồ sơ liên quan; hỗ trợ đánh giá năng lực nhà cung cấp và chất lượng dịch vụ hằng năm. 5. Phối hợp công việc: Sản xuất, IQC, Kho, Thu mua, Nhóm Hệ thống, PMC, Nhân sự – Hành chính và các đơn vị kiểm nghiệm, hiệu chuẩn, đánh giá bên ngoài. [Requirements] • Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, chuyên ngành Thực phẩm, Sinh học, Hóa học hoặc chuyên ngành liên quan. • Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm thực hành kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm thực phẩm; có thể xem xét sinh viên mới tốt nghiệp có năng lực phù hợp. • Có chứng chỉ hoặc trình độ kỹ thuật chuyên môn liên quan đến kiểm nghiệm thực phẩm. • Thực hiện được các phép thử vi sinh như tổng số vi sinh vật hiếu khí, Coliform, nấm mốc, nấm men; các phép thử lý hóa như độ ẩm, đường khử. • Sử dụng được thiết bị thí nghiệm cơ bản: cân, nồi hấp tiệt trùng, tủ ấm, thiết bị sắc ký khí và các thiết bị liên quan đến phép thử. • Ưu tiên có khả năng sử dụng tiếng Trung cơ bản trong công việc.